对于开便利店的老板来说，有些商品是绝对不能碰的。这些商品要么因为太占空间，要么因为利润太低，要么因为容易造成浪费，都会给便利店带来不必要的麻烦。以下就是开便利店不适合销售的五种商品。
鲜活水产品是便利店最好不要销售的商品之一。鲜活水产品需要特殊的储存和运输条件，如果便利店无法满足这些条件，那么水产品就会很快死亡，或者出现其他质量问题。此外，鲜活水产品的价格相对较低，利润空间很小，而且还需要花费大量的时间和精力进行管理。因此，开便利店最好避免销售鲜活水产品。
生鲜食品是另一个不适合便利店销售的商品。生鲜食品包括生肉、鱼类、蔬菜、水果等，这些食品容易变质腐烂，需要有特殊的储存和运输条件。此外，生鲜食品的价格较低，利润空间也很小。如果便利店无法满足这些条件，就会造成大量的损失和浪费。因此，开便利店最好避免销售生鲜食品。
大家电是另一个不适合便利店销售的商品。大家电包括电视机、冰箱、洗衣机等大型家电产品，这些产品的价格较高，需要特殊的储存和运输条件。如果便利店无法满足这些条件，就会造成大量的损失和浪费。此外，大家电的售后服务也很麻烦，会给便利店带来很多不必要的麻烦。因此，开便利店最好避免销售大家电。
药品是另一个不适合便利店销售的商品。药品是一种特殊的商品，需要符合国家的法律法规和标准。如果便利店无法获得合法的药品经营许可证，就会面临很大的法律风险。此外，药品的储存和运输也需要特殊的条件，如果便利店无法满足这些条件，就会造成药品的质量问题。因此，开便利店最好避免销售药品。
高风险商品是另一个不适合便利店销售的商品。这些商品包括易燃易爆物品、放射性物品、腐蚀性物品等，这些物品存在很大的安全隐患，如果管理不善或者使用不当，会给便利店和顾客带来不可预测的危险。因此，开便利店最好避免销售高风险商品。
总之，对于开便利店的老板来说，以上五种商品最好不要碰。除此之外，还有一些其他的商品也需要谨慎考虑是否适合在便利店销售，比如容易造成浪费的商品、需要特殊储存条件的商品等等。只有选择合适的商品，才能更好地满足顾客的需求，提高便利店的销售额和利润水平。
